Dit is een van de eerste biologische theeplantage uit India, gestart in 1922. De thee groeit op een hoogte van 2.500 mtr. Een van de hoogste theeplantages in de wereld. Krachtig, fris en aromatisch.
Een van de mooiste Darjeelings. Deze thee heeft een donker aftreksel met complexe smaken van delicate fruitaccenten, tonen van muskaatdruif en perzik. De blaadjes zijn van de tweede pluk, juni/juli.
Donkere, milde en zachte thee. Keemunthee bevat van de natuur uit minder bitter- en looistoffen dan andere soorten zwarte thee. Dit is een thee van hoge kwaliteit met een zoet en delicaat karakter.
Deze thee is uit Shizuoka op de berghellingen van de Fujiama. Hij wordt in de herfst machinaal geoogst en met de hand ontdaan van stengels en gebroken stukken. Sencha betekent "benevelde thee" en zo wordt deze thee ook gemaakt.…